Los Los Sorvetes
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Palito de Coco com Brigadeiro
A nossa versão de uma das combinações mais gostosas da história.
Pensa em coco de verdade, integral, cozido com leite de coco e leite condensado. Imaginou? Agora recheia essa massa super cremosa com aquele brigadeiro caseiro pra panela nenhuma botar defeito. Ah, detalhe, o brigadeiro é feito com chocolate italiano. Dá pra resistir?
Ingredientes: água, leite condensado, coco fresco, leite em pó integral, açúcar, glicose em pó, leite de coco, gordura de palma, cacau em pó, manteiga, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos, espessantes carboximetilcelulose, goma guar, carragena e goma xantana, estabilizante tripolifosfato de sódio.
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Palito de Coco feito como Antigamente
É provar pra ter muita história pra contar.
Essa receita aqui remete a um tempo em que saborizante e aromatizante e tantos outros “antes” por aí eram feitos na base de muito, mas muito ingrediente de verdade. É, tem coisas que o tempo não muda. Feito com puro coco integral, cozido por horas com leite, esse sorvete de coco vai ser o melhor (e o mais real) que você já experimentou. Depois conta pra gente!
Ingredientes: água, leite em pó integral, polpa de coco integral, açúcar, xarope de glicose, estabilizantes goma guar, carboximetilcelulose, goma locusta, carragena e alginato de sódio, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos.
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Palito de Doce de Leite
Para quem quer voar até a infância.
A gente resolveu jogar simples com essa receita. Bem simples. Uma massa mais que cremosa de doce de leite, recheada por mais e mais doce de leite. Precisa mais? Feito com uma das marcas mais tradicionais e queridas do Brasil, esse sorvete é uma ponte aérea para os bons tempos. Para voar quando quiser!
Ingredientes: água, doce de leite, leite em pó integral, açúcar, gordura de palma, mesclado latíssimo (leite em pó integral, óleo vegetal, açúcar, soro de leite, glucose em pó, manteiga de cacau, emulsificante: lecitina, sal e aromatizantes), gema de ovo, óleo vegetal, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, espessantes: carboximetilcelulose sódica e goma guar.
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Palito de Iogurte com Frutas Vermelhas
Ingredientes: água, leite condensado, açúcar, preparado de frutas vermelhas (amora, framboesa, morango, açúcar cristal, xarope de glicose, espessante goma xantana, conservante sorbato de potássio, aroma idêntico ao natural de frutas vermelhas e corante artificial), preparado de morango (morango, açúcar, espessante de goma xantana, corante idêntico ao natural, conservante sorbato de potássio e essência idêntica ao natural), leite em pó desnatado, iogurte concentrado em pó, gordura de palma, pasta concentrada de frutas silvestres, estabilizantes goma guar, carboximetilcelulose sódica, goma locusta, carragena e alginato de sódio, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos.
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Palito de Leite com Creme de Avelã
Cremoso cremoso.
Gostoso gostoso.Se tem uma mistura que a gente é muito fã é do chocolate com creme de avelã. Até rimou, viu? É esse creme super aveludado que usamos para rechear nossa massa especial feita com muito leite e que lembra muito um leitinho em pó que é muito querido por aí. É pra se esbaldar!
Ingredientes: gua, pasta sabor chocolate com avelã (açúcar, óleo de soja, soro de leite, cacau em pó, pasta de avelã, pasta de amendoim, emulsificantes: lecitina de soja e monoestearato de sorbitana e aromatizante sintético idêntico ao natural), leite em pó integral, açúcar, xarope de glicose, gordura de palma, aroma idêntico ao natural de nata, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, espessantes: carboximetilcelulose, goma guar, carragena e goma xantana, estabilizante: tripolifosfato de sódio.
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Palito de Limonada Suiça
Refrescância com casca e tudo.
Este sorvete é o encontro perfeito entre o limão siciliano e o taiti, em suco e raspas. Para uma pegada ainda mais refrescante e sabor intenso, dispensamos até o leite ou o leite condensado. O resultado é perfeito para aquele dia de calor!
Ingredientes: água, açúcar, polpa de limão, xarope de glicose, saborizante creme de limão, ácido cítrico, raspas de limão e espessantes goma guar, carboximetilcelulose, goma locusta, carragena e alginato de sódio, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos.
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Palito de Maracujá com Leite Condensado
Para acalmar os paladares
mais exigentes.Muito maracujá, muito natural. São 40% de polpa azedinha e refrescante recheada com cremoso leite condensado. Sem aromatizantes e saborizantes. Mais gostoso que mousse, mais refrescante que suco. Que tal?
Ingredientes: água, leite condensado, polpa de maracujá, açúcar, xarope de glicose, espessantes goma guar, carboximetilcelulose sódica e goma xantana e ácido cítrico.
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Palito de Milho Verde da Fazenda
O sabor de milhões.
O sabor inconfundível do milho: uma nostalgia para alguns, um encanto para outros, nosso sorvete é puro aconchego. Feito com 30% de nossa receita exclusiva de creme doce de milho, tem uma textura única e extra-cremosa. Um verdadeiro cural no palito!
Ingredientes: Água, preparado de milho (milho, açúcar, aromatizante e conservador sorbato de potássio), leite condensado, açúcar, leite em pó integral, xarope de glicose, gordura de palma, saborizante de milho (açúcar, proteína de soja, aromatizante, corante artificial amarelo tartrazina), corante natural de páprica, estabilizantes goma guar, carboximetilcelulose sódica, goma locusta, carragena e alginato de sódio, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxo.
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Palito de Morango com Flocos de Chocolate
Previsão do tempo: abaixo de zero com avalanche de flocos de chocolate.
Atenção atenção! Alerta cremosidade! Nossa receita de compota artesanal, feita com morangos inteiros, acaba de se misturar com uma massa de stracciatella de chocolate meio amargo gerando um ciclone mega aveludado. Prepare-se para curtir: aqui não tem tempo ruim.
Ingredientes: água, preparado de morango (morango, maltitol e polpa de limão), leite em pó integral, polidextrose, cobertura de chocolate meio amargo zero açúcar (gordura vegetal, maltitol, cacau em pó, soro de leite, liquor de cacau, manteiga de cacau, lecitina, aroma e sucralose), maltitol, gordura de palma, pasta saborizante de morango (água, sorbitol, aroma, espessante pectina, conservante sorbato de potássio e corante), edulcorante sucralose e emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, espessantes: carboximetilcelulose, goma guar, carragena e goma xantana, estabilizante: tripolifosfato de sódio.
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Palito de Morango com Leite Condensado
Morango com leite, na sua melhor forma.
Morango de verdade, com leite condensado de verdade. É tanto morango, que não coube nadinha de aromatizantes ou saborizantes. Mas claro, a gente deu um jeitinho de encaixar um recheio mais que cremoso do mais puro leite condensado, nesse picolé que é refrescância pura.
Ingredientes: água, morango, leite condensado, açúcar, xarope de glicose, espessantes goma guar, carboximetilcelulose sódica e goma xantana.
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Palito de Ovomaltine
Nosso sorvete de Ovomaltine em uma palavra? Magnífico!
Ovomaltine original na massa. Ovomaltine original no recheio. Cremoso e crocante por fora. Cremoso e crocante por dentro. Tá aí um sabor que faz jus ao nosso lema: O que é gostoso a gente repete meeesmo.
Ingredientes: água, recheio crocante com Ovomaltine® e avelã (sacarose, óleo de canola, Ovomaltine® Suíço (extrato de cereal (cevada e malte), glucose, soro de leite em pó, cacau em pó, leite integral em pó, sal, mel, emulsificante lecitina de soja, antiumectante fosfato tricálcico, reguladores de acidez bicarbonato de sódio e carbonato de sódio e aromatizante), Ovomaltine® Flocos Crocantes (açúcar, extrato de cereal (cevada e malte), glucose, cacau em pó, sal, canela, emulsificante lecitina de soja, antiumectante fosfato tricálcico, regulador de acidez carbonato de sódio e aromatizante), leite em pó integral, açúcar, óleo de canola, xarope de glicose, Ovomaltine® Flocos Crocantes, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, espessantes: carboximetilcelulose, goma guar, carragena e goma xantana, estabilizante: tripolifosfato de sódio.
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Palito de Tapioca com Leite
Sabor arretado de bom.
Um dos doces mais populares da gastronomia nordestina – e que ganhou o Brasil todo – na versão deliciosamente gelada. Uma massa com a textura especial da tapioca e raspas de coco recheada com leite condensado de primeira qualidade. É bom demais!
Ingredientes: água, cobertura de chocolate meio amargo zero açúcar (gordura vegetal, maltitol, cacau em pó, soro de leite, liquor de cacau, manteiga de cacau, lecitina, aroma e sucralose), leite em pó integral, maltitol, polidextrose, cacau em pó, gordura de palma, liquor de cacau, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, espessantes: carboximetilcelulose sódica, goma guar, amido e sucralose.
